葡萄千萬別只用清水洗,等于吃蟲卵,老果農教你這樣洗,乾淨又衛生

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每年夏天都是北方水果大量上市的季節,這個時候的水果種類齊全,價格也非常便宜,在眾多的夏季水果中,要數那酸甜可口的葡萄最受歡迎了!雖然說現在的保存技術發達了,一年四季都能吃到葡萄了,但是其它季節葡萄的味道比起夏天的應季葡萄要差遠了!

還記得小的時候,家裡種植的葡萄往往都是不打農藥的,所以等到葡萄成熟時,總是隨手摘下來就吃,但是現在不同了,我們吃的葡萄大多數是超市里買來的,為了保證葡萄的質量,果農在葡萄的生長的過程中難免會用到農藥,所以我們買來的葡萄千萬不要直接食用,一定要清洗乾淨再食用!

正確的清洗方法是,把買回家以後的葡萄,我們要先用剪刀,把它一顆顆的剪下來。再對葡萄進行修剪的時候,葡萄的蒂一定要記得給它保留,避免清水進入到葡萄的內部。如果不這樣處理的話,葡萄是緊挨在一起的,我們就只能洗到葡萄的表面。

因為直接把葡萄揪下來,很容易破壞掉果地,從而我們在清洗的時候,細菌就會從破口進入到葡萄裡面,沾染到果肉,另外,葡萄的營養價值還會從破口的位置容器到水裡面,這樣子營養價值就會大大的流失了。

葡萄剪下來之後,我們先用清水給它沖洗一遍,沖洗好之後我們在網盤中倒入適量的食用鹽,食用鹽除了有消毒殺菌的作用以外,同時它的顆粒狀有很好的摩擦力,對清洗葡萄有很好的幫助。另外,我們再加入一小勺的麵粉,麵粉有很好的吸附性,它可以吸附掉葡萄表面上的農藥殘留以及灰塵雜質還有蟲卵。

將葡萄在水中浸泡15分鐘,泡好後用手輕輕地揉搓,力氣不要太大,不然葡萄皮會破掉,這樣污水很容易就會進入葡萄果肉中,清洗乾淨以後 ,把葡萄撈出來,清洗完葡萄的水看起來有點微微泛黃,水中有蟲卵還有很多其他雜質。

把葡萄再次倒入盆中,加入適量清水,然後再把葡萄浸泡5分鐘,5分鐘以後用流動的清水把葡萄清洗一下,洗好之後控水撈出,就可以品嘗美味的葡萄了,吃的時候把果蒂直接拉掉就可以了。

為了身體好,建議大家抽出一點時間好好洗洗葡萄,別買回家就吃,尤其家裡有孩子,更不能大意。你都學會了嗎?快買串葡萄洗洗吃吧。分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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