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買橘子別可大的挑,學會4個技巧,買到的又甜又新鮮,商販都誇你眼光好

妙妙 2021/11/21

又到了橘子上市的季節,相信很多小夥伴已經迫不及待想要買幾斤嘗嘗了吧!

可大家知道嗎?買橘子也是有講究的,否則買到又酸又澀的橘子不僅不能解饞,還會生一肚子氣!

下面就給大家推薦4個買橘子的小技巧,這樣挑出的橘子,保證又香又甜,不知道的小夥伴快來看看吧!

1、顏色和色澤

橘子的顏色決定了它的成熟度,熟的越透的橘子顏色相對越深,口感、口味相較其他橘子也更好。

大家在挑選時,要儘量挑選表皮為橙紅色的橘子。不要買帶青皮的橘子,顏色太亮的也不要買,因為它們可能是商家為延長保存時間而做的打蠟橘,不僅不好吃,還會影響健康。

2、軟硬度

想知道那個橘子鮮嫩多汁?捏一捏就知道了。如果橘子捏起來很有彈性,則說明這個橘子的果皮較薄、果肉較大、水分也比較充足。

如果感覺沒什麼彈性或者很硬,則說明果皮較厚、果肉較小,水分也不充足,這樣的橘子就不要買了。

3.看橘臍

要知道橘子甜不甜,看看橘臍就能知道。一般來說,橘臍越大說明橘子長得越好,吸收的營養也越充分,相應的口味也更加香甜。而臍部較小的橘子則發酸、發澀,挑橘子時要盡可能避免。

4.聞氣味

自然生長的橘子,會散發出濃鬱的果香,這樣的橘子一般都比較香甜。所以大家在買橘子的時候可以拿起來聞一聞,如果有果香就說明是好橘子。如果沒有果香或有刺激性氣味,則可能是激素催熟的橘子,這樣的橘子千萬不要購買,不僅不好吃,還會對身體造成危害。

現在大家知道該怎麼挑選橘子了吧?感謝大家的觀看,我們下期再見!

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