買年貨時,有3種食物儘量不要買,不好吃還白花錢,記住了不吃虧

快過年了,遊子們歸心似箭,都等著和家人團聚,吃一頓年夜飯,為了準備這頓飯,家裡人至少要提前一個月準備年貨。

如今人們都過上了好日子,要啥有啥,為什麼還要提前買年貨呢?現吃現買不好嗎?

年輕人,這種想法要不得!

老輩人這麼做,都是多年來積累下來的經驗,是有道理的。現買的最新鮮,誰都知道呀,可等到大年三十再去買菜,你會發現什麼也買不到,因為別人也等著回家過年呢,辛苦了一年,也要歇一歇。

另外,年底大多數東西都要漲價,這是規律,那時候就要多掏錢了,會過日子的人家,當然要選擇提前購買了。所以年貨能提前買就提前買,家裡有糧心不慌。

不過,並不是什麼年貨都要該買,比如這3種食物就不要買,不好吃還浪費錢,大家要記住。

1、餃子

每年年夜飯的固定節目,就是吃完了全家人一起包餃子。餃子餡現剁,餃子皮現擀,包好了初一煮餃子,畫面想想都溫馨。往家裡囤餃子,是準備三十晚上不包了嗎?

有些年輕人可能不會包,或是懶得包,會購買一些餃子,可以!但建議買袋裝的,散裝的不要買。散裝餃子流失了水分,還容易串味,非常難吃,只會白花錢。還是自己包的餃子最好吃,所以餃子能不買就不買。

別看散裝餃子便宜,俗話說「便宜無好貨」,用在食物上時很正確的。

2、火鍋丸子

有些人的年夜飯不炒菜,而是吃火鍋,這也可以,只要個人喜歡就行。

涮火鍋比較簡單,買一袋火鍋底料,再買一些自己愛吃的食材,把底料煮起來,邊涮邊聊好不愜意。而丸子是很多人都愛吃的,軟嫩Q彈,種類豐富,大人孩子都喜歡。

火鍋丸子有牛肉丸、豬肉丸、魚丸、蝦丸等,味道都很不錯,但不建議大家買。為啥?因為太便宜了。最便宜的豬肉也要10塊錢一斤,而這些丸子能買到6元一斤,肯定不是什麼好肉。一個做餐飲的哥們說,火鍋丸子都是用便宜的肉,加上各種添加劑製成,好吃沒營養。

丸子的顏色和味道,都是各種添加劑的功勞,過年吃這些東西,顯然不好嘛。如果想買丸子,一定要買比較貴的袋裝丸子,質量是有保障的。還要注意肉的含量,含量低于40%的不能買。

3、肉餡

過年用肉餡的地方很多,炸肉丸子、包餃子餡、炒菜等等,要知道剁肉餡是很累的,2個胳膊剁得酸疼,所以一些人會買一些剁好的肉餡,回家直接做,多方便呀。

您可能不知道,圖便宜吃大虧!

要知道一斤豬肉十幾塊,為啥絞成肉餡後才幾塊錢?前幾年肉價30元的時候,也還是幾塊錢,幫我們絞好還賣低價,肉販們不掙錢了嗎?其實是有貓膩的。

這些肉餡,並不是用當天的新鮮肉製成的,而是賣不出的肉,或是已經放了好幾天的肉,都是不好的肉,經常能吃到骨頭渣。看著白花花的很新鮮,也是加了一些「東西」,所以過年用肉餡,還是多花點錢買新鮮肉吧。

自己做的東西,都是看得見的,而直接買現成的,就無法保證質量了。所以大家買年貨時,這3種東西儘量不要買。