生芽的蒜頭可別扔,變廢為寶,只需1步,太實用了

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在傳統烹飪方式中,熗鍋小料最常用到的便是大蔥、鮮薑、大蒜,俗稱「小三樣」。大蒜估計是讓人們印象最深刻的一種,記得那幾年「蒜」你狠的時候,大蒜價格一路狂飆到數十圓。近些年,人們心有餘悸之際,一般都會在鮮大蒜剛上市的時候,囤購幾十斤大蒜貯存起來,足夠吃上大半年。大蒜的存儲也相對簡單,曬乾後放在陽臺等陰涼乾燥處,可以常溫保存大半年。 但是,大蒜有一個特點,往往越是夏季越容易保存,到了冬季反而不容易存貯。說不定什麼時候,一兜大蒜便偷偷鑽出了小蒜芽。

今天就教大家 3個大蒜發芽的生活小妙用,解決了很多人的困擾,一起來跟我學習一下吧!

一、清洗汙漬

發芽的大蒜其實有一個很好的妙用,它是天然的去汙劑。對于盤子上的頑固油污,光用洗潔精清洗的話,我們還是會覺得大蒜上面有汙漬清洗不掉,清洗之後摸一下盤子還有少許的油污,這樣將盤子堆放在一起容易滋生細菌,對我們是非常不利的。

這時候可以將發芽的大蒜切成碎末,隨後我們將大蒜放到礦泉水瓶子裡面,加上一點溫水來浸泡大蒜,這樣就能將大蒜上面的汙漬輕鬆去掉了。隨後我們再用洗潔精徹底清洗一遍大蒜,那麼就會非常乾淨了。

二、驅蟲

準備一個空礦泉水瓶,倒入半瓶水,將切好的蒜片放進去,充分搖晃後放置2天時間。等時間到後一部分裝進噴壺中,再加清水稀釋一下,這樣一瓶自製驅蟲劑就完成了。將它噴灑在植物上,植物就不容易生蟲,預防蟲害。另外也可以將它噴灑在土壤裡,能為植物提供必要的養分,讓盆栽長勢更好。

三、製作蒜苗

只要準備一個裝有足夠濕潤泥土的花盆,把發芽的大蒜埋進去,然後把它放在光照充足且通風的地方,記住每天勤澆水,不久之後,新鮮的蒜苗就蹭蹭蹭地長出來了,這樣還省了買菜的錢呢。

大蒜的生命力非常旺盛,基本上將其擱置在土壤裡或者是水裡都能夠順利地生根發芽。而一旦發芽之後,我們可以選擇繼續水培或者是土培。 若水培就要抽時間經常的換水,因為一旦忘記了換水就會滋生細菌,導致大蒜傳出臭烘烘的味道。這樣不僅干擾自家的生活和工作,同時也會拉低盆栽的觀賞價值。所以在天氣日漸轉暖的時候,個人並不建議選擇水培。

土培大蒜相對比較簡單,隨意的挖掘土壤就可以當做基質來栽種大蒜。然而,在栽種好之後,我們若想要大蒜順利的成長起來,那麼就要時不時地澆澆水,確保土壤幹濕度適宜,另外就是大蒜成長需要充足的光照以及溫暖的生存環境。

雖然大蒜發芽了,但是扔掉其實是很可惜的,這3個用法不能錯過,簡單還很實用。

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