獼猴桃買回來太生沒法吃?教你3個快速「催熟」小方法,香甜軟糯

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獼猴桃是一種一年四季都能夠吃上的水果,但在每年9月份前後,是獼猴桃開始大量上市時,有紅心的,有綠心的,有不同品種的,只要在水果店、超市或者是菜市場裡,都能夠看到獼猴桃身影,這種水果很討人喜歡,香甜可口,營養價值豐富,吃了還想吃。

此時又到吃獼猴桃季節,不知道大家在吃的過程當中有沒有遇到外皮變皺,內心硬邦邦,沒熟,有時候在家放了十幾天還不熟,只能扔進垃圾桶,其實是吃法錯了。獼猴桃從樹上採摘下來的時候是硬的,拿在手上不能立即去吃。獼猴桃是一款後熟水果,如果在樹上已經變軟,很多人就會吃不到獼猴桃了,因為沒有辦法長途運輸,到不了我們的手上,在路上已經壞掉爛掉。

因此獼猴桃拿在手上的時候是需要催熟的,在人工催熟過程中,有幾點是得注意,愛吃獼猴桃的要留意,我也是今天才知道,看完告訴家裡人,願我們都吃上香甜可口又美味的獼猴桃!

一、蘋果催熟法

這種方法是家庭中經常用到的一種,準備好一個 保鮮袋將獼猴桃放入袋子裡,一般5個獼猴桃放2個蘋果,如果想變軟速度再快一些的話,多放蘋果或香蕉。

將食品袋口系起來,也就是密封起來,放在溫暖環境中,成熟的香蕉或者蘋果能夠散發出乙烯,起到催熟獼猴桃作用,2~3天時間就可以吃了。

二、牙籤催熟法

使用 牙籤或者鐵針進行催熟的處理,這個方法也是比較簡單的,只需要將牙籤輕輕的將獼猴桃戳出幾個小洞。這樣子處理之後的獼猴桃,可以更好的幫助獼猴桃的成熟。但是一定要注意,一定不要直接將戳完洞的獼猴桃放置在空氣中。不然容易出現滋生細菌,所以在處理的時候,一般是推薦把處理好的獼猴桃表面裹上一層保鮮膜,這樣子處理出來的獼猴桃才能更好的保證不變質和腐爛。

三、高溫催熟法

我們都知道水果在高溫環境下容易腐爛變質,水果後熟期的時間長短受環境溫度的影響很大,相應的我們只需要提高常溫存放的環境溫度,就能起到催熟獼猴桃的效果。不過不能放置在溫度過高的環境下,而且放置時間也不能太長,不然容易腐爛變質,這個方法要注意時間和溫度的把控。

如果真著急吃,可以在蒸鍋裡倒入適量清水,大火燒開,把獼猴桃放進鍋裡蒸2分鐘,然後用保鮮袋裝起來,放1天就能吃了。把獼猴桃蒸一下,能促使它釋放乙烯,乙烯是一種自然催熟劑,成熟的水果都有,獼猴桃就能快速成熟了。

喜歡吃獼猴桃的朋友,學會如何催熟獼猴桃了吧,最快的方法就是放進鍋裡蒸一蒸了,這樣一天就能吃了,快把這個方法分享給身邊的人吧。

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