王一博喜歡吃香菜是出了名的，你可以夾走火鍋里的羊肉，也可以夾走火鍋里的毛肚，但是你不能夾走王一博的香菜，因為會露出他心疼且又不敢相信的表情。你的專業可以為自己的愛豆做什麼？獨樂樂不如眾樂樂，各抒己見吧！作為一個美食博主，當然是給一博做個香 菜餅干啦！
香菜蘇打餅干口味獨特， 口感酥酥脆脆，搭配定制款的香菜酸奶簡直太配啦！是香菜愛好者的首選搭配哦！香蔥蘇打餅干低脂又解饞！微咸的口味，越嚼越香，越嚼越有味道。在家也能輕松做出，簡直是居家必備小零食，沒有烤箱的寶寶們，用電餅鐺平底鍋也可以做~
制作這款 餅干簡直是滿屋飄香啊！成品非常酥香，香味很濃郁。拿起一片咬一口，唇齒留香！嘎嘣嘎嘣的酥脆香，制作簡單又超級好吃！要等冷透后才能變脆，吃起來會更香！各位mtjj有get同款香菜餅干嗎？
食材
低筋面粉150克、牛奶70克、酵母4克、植物油30克、鹽2克、小蘇打1克、脫水香菜10克
做法
1.酵母加入牛奶中攪拌均勻靜置5分鐘
2.植物油、鹽加入牛奶酵母液中，用手抽攪打均勻，無明顯油星將脫水香菜、低筋面粉、小蘇打篩入盆中，用手揉成團，不要過度揉；
3.稍微揉一揉成團，蒙保鮮膜松弛20分鐘
4.松弛之后的面團柔軟了很多，把面團放在揉面墊上，用搟面杖搟成厚約1-2毫米的薄片；
4.用叉子在餅干生坯上均勻地扎洞，防止烤的時候變形，用餅干模具壓出形狀
5.放入預熱好的烤箱中，上下火170度烘烤15分鐘即可
食材簡單，制作方便，香酥可口，烘焙小白都可以嘗試。餅干酥酥脆脆，沒有放糖只放了鹽，更加符合咱中國人的口味，再加上香菜的助力，這口感和味道真的一點兒不輸大廠家的。
小貼士
1.如果烤出來不夠酥脆可以適當延長適量或者增加溫度
2.用叉子在面片上叉洞洞，是為了防止烘烤鼓起來不好看
3.面片搟得越薄越香脆
4.這是一款酥脆的蘇打餅干，面團不宜太濕，防止烤出后變形
5.材料中的小蘇打可以使面片膨脹蓬松，所以面片不宜搟得太厚
6.烤的溫度和時間視自家烤箱實際情況來調整。
