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蔬菜界的4對「雙胞胎」:只是換個名字,就身價倍增,弄懂別再花冤枉錢了

妙妙 2022/02/01

不得不說,「投胎真是個技術活」。有的人一出生就口含金鑰匙,有的水果和蔬菜一上市就有著高價,受人喜歡......更有甚者,外形,顏色,口感等等都相似的東西,也都有著不同的身份和身價。

今天,小編從我們平日裡常吃的蔬菜中,挑選了4對類似于「雙胞胎」的蔬菜。它們來源于同一屬源,但卻因為名字不同,而身價不同。

第一對:青椒與彩椒

青椒與彩椒都屬于辣椒屬中的一種。只不過,它們沒有辣椒的辣味,味道比較平淡,不刺激。

而對于青椒和彩椒來說,它們長著同樣的外形,不同的只是顏色。但不同的是,二者的價格差別非常大。

很多人都說,青椒與彩椒的味道是不同的,彩椒比青椒更好吃。彩椒帶有甜甜的味道,感覺像是在吃水果。

其實小編品嘗過,青椒也帶有甜甜的味道,也可以生吃。夏天的時候,用青椒做個涼拌菜,或者涼拌個鹹菜絲,也是非常好吃的。如果將青椒換成彩椒,味道其實都是一樣的。

所以,小編寧肯選擇價格更為便宜的青椒。

第二對:白菜與娃娃菜

可能正是應了「濃縮的都是精華」這句話吧,個頭嬌小的娃娃菜價格比白菜貴了好多。或許用一棵小小的娃娃菜的錢,就能買整整一大棵大白菜。

但我們家小公主卻格外喜歡娃娃菜,她覺得娃娃菜顏色比大白菜鮮豔,口感比大白菜細膩,纖維也少,更加的好吃。所以,我女兒一直堅信,大白菜和娃娃菜並不是同一種菜。

但實際上,娃娃菜和大白菜從根源上是同一種菜。娃娃菜是在大白菜的基礎上研製出來的一個新品種,僅僅只是個頭不同,顏色口感略微不同而已。

這就好比是一個爸媽生的雙胞胎,即使很像,但也有高矮,胖瘦,黑白之分。

第三對:番茄與聖女果

番茄與聖女果,雖然二者類似于白菜與娃娃菜的關係,外形相似,但個頭差距很大,口感略微不同。但卻很少有人將二者放在一起進行比較,這是為什麼呢?

因為我們習慣上將個頭小的聖女果列為水果類,而不是蔬菜類。而對于個頭大的番茄,我們又很自然地將它列為蔬菜類,而不是水果類。

其實,聖女果也是蔬菜類的。它和番茄一樣,同屬于茄科,番茄屬。所以,即使聖女果被放在水果店裡售賣,而不是蔬菜店裡,它也不是水果,而是蔬菜。

而我們也完全可以將它與番茄作為是雙胞胎來看待,只不過是同為雙胞胎,但價格卻相差甚遠。畢竟,聖女果的營養價值要更高一些,吃起來也要更好吃一些。

所以,我們不妨將聖女果視為番茄的改良版。

第四對:春筍和夏筍

春筍和夏筍其實都是竹筍,並沒有什麼區別。或者也可以這樣說,如果一年不挖筍,夏筍就會長成春筍,春筍也就會長為夏筍,到最後,就出來了一棵竹子。

所以,不管是春筍還是夏筍,其實它們都來源于同一個生命體。只不過,收穫的時間不同,造就了它們不同的名字,不同的外觀,也造就了它們不同的價格。

夏筍看上去是淡黃色的,而春筍看上去是麻色的。而在口感上,夏筍吃起來更加的細膩,滑嫩,鮮美,甚至被譽為是「筍中皇后」,「蔬食第一品」。

所以,對于春筍和夏筍這對雙胞胎筍類蔬菜來說,的確是換了個名字,就身價倍增了。認識到了這些,我們就可以選擇適合自己的那一種了,這樣會少花很多冤枉錢的。

大自然是一個很神奇的世界,科學技術是一件非常高科技的事情。所以二者結合在一起,使我們的生活變得更為豐富多彩。

正所謂:「大千世界無奇不有」。在我們的生活中,其實有著形形色色各種非常有趣的事情。只要我們抱有一顆願意發掘美好事物的心,就會發現生活中是多麼的多姿多彩,富有意義。

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