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家裡有「不銹鋼餐具」的注意了,我也是才知道,為了健康著想,趕快提醒家人!

妙妙 2022/01/26

前幾天在網路上購買了一款不銹鋼油壺,收到快遞之後,打開一看,好看是好看,但是尺寸未免差得有點多,如下圖,看看,這麼小。想著小就小吧,反正能用就行,于是就隨便用清水沖洗了一下,用紙擦乾水分,就準備倒油進去。

這時,就看見紙上有一層黑黑的東西,我以為沒洗乾淨,又用清水洗了一遍,一擦還是一樣的。心想這是怎麼回事,不會是因為便宜,所以這油壺不合格,這是什麼有害物質吧。畢竟某多多上的有些東西便宜是真的,質量不好也是真的。

就聯繫商家詢問這是怎麼回事,看他怎麼解釋,對方什麼都沒說,直接發了一個連結過來,連結內容是不銹鋼餐具的第一次清洗方法。我順著這資料一搜,果然並不是我買的這個才有這種情況,幾乎是所有的不銹鋼餐具都有。

1.不銹鋼餐具上這一層黑黑的是什麼?

不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳兩種材料,鉻使產品不會生銹,而鎳使產品耐腐蝕,如果不銹鋼餐具是劣質產品,或者是使用方法不恰當,就有可能會對身體造成危害。

通常我們看到的不銹鋼餐具,表面都是通亮的,光澤照人。這是因為不銹鋼餐具表面有一層拋光蠟,這種拋光蠟一般使用的是青蠟,青蠟能使不銹鋼表面亮度好、發烏光。之前用紙巾擦拭掉的一層黑黑的東西就是它。

青蠟的主要成分是氧化鉻綠,是一種有毒物質,所以在第一次使用不銹鋼餐具前,一定要清洗乾淨。

2.第一次使用不銹鋼如此清洗?

通常情況下,不銹鋼餐具在做出來成品之後,出廠之前廠家都要對其進行除蠟處理,到消費者手中的時候,上面的青蠟已經沒有或者是很少了,但是不管如何,在第一次使用不銹鋼餐具前一定要清洗乾淨。那麼到底該如何清洗呢?

方法一:用檸檬酸或者白醋稀釋一下,然後把不銹鋼餐具放入其中,煮半個小時,煮完之後再加入洗潔精進行清洗,最好是用開水浸泡一會兒,再進行沖洗,這樣洗完之後,不銹鋼餐具就會變得很乾淨,可以放心使用了。

方法二:在開水中加入適量洗潔精,將不銹鋼餐具放入其中浸泡半小時,然後再用清水進行清洗,如此反復地多清洗幾遍,便可以放心的使用了。

3.使用不銹鋼餐具時,需要注意事項

不能長時間存放鹽、醬油、醋、菜湯等,原因就是不銹鋼中的金屬成分會與這些食物中的電解質發生化學反應,將不銹鋼的金屬溶解到食物中,長此以往對身體健康傷害很大。

不可用小蘇打、漂白粉等洗滌劑清洗不銹鋼餐具,他們同樣會發生化學反應,與上述情況一樣。另外就是絕對不能用不銹鋼餐具煲中藥。

以上就是關于不鏽鋼餐具的一些注意事項了,為了健康著想,趕快告訴身邊人吧!

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