美味又簡單的蘆筍培根意大利面,一日三餐都可做的清脂料理

食材準備:意大利面、蘆筍、培根

先把意面煮了。

水開放入意大利面,煮到軟至可以用筷子夾斷,撈出。

接下來處理蘆筍。

蘆筍洗凈,刨去根部老皮,切斜段,放入沸水中焯30秒撈出。

第三步就是上鍋階段。

鍋中加一點點油加蒜炒香,加入培根翻炒。培根本身就帶很多油,所以只需加一點點油即可。

炒至培根變干油溢出,加入蘆筍翻炒幾下,撒點黑胡椒粉。

倒入意面,和蘆筍培根充分攪拌在一起。全程無需放其他調料了,培根本身已經很入味。

出鍋啦~~

培根搭配蘆筍,不會太油膩,和蘆筍的爽口結合得剛剛好,味道很不錯。