包菜別做老一套了,試試這個做法,吃一盤都不過癮,太香太下飯了

包菜別做老一套了,試試這個做法,吃一盤都不過癮,太香太下飯了。包菜的學名叫:甘藍,又叫,包菜,卷心菜,蓮花白等,平時多吃些包菜對我們的身體還是很有好處的,現在的天氣冷暖不定,就容易感冒,包菜含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增強體質。包菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,今天就用包菜給大家分享一道營養美味的新做法,一起來看看吧。

準備食材:

包菜、西紅柿、蒜末、食用油、鹽、白糖、生抽、素蠔油

具體做法:

1.先把包菜切下,西紅柿切十字花刀。

2.包菜切好后清洗干凈并瀝干水分。

3.西紅柿開水燙下去皮,然后切成小塊。

4.準備點蒜末。

5.起鍋燒油,倒入一半蒜末炒香,再下入西紅柿,西紅柿炒出汁后倒入包菜,加適量食鹽和半勺白糖,一勺生抽翻炒均勻,關火后加入另一半蒜末,再加半勺素蠔油,翻勻裝盤,美味即成。

6.包菜這樣做簡單美味又下飯,喜歡就趕緊在家試試吧。