天冷了!走 吃串串火鍋 暖和暖和

要說大冷天取暖吃啥最帶勁?

必須是火鍋&串串

至于糾結吃火鍋還是吃串串?

這里有鍋能滿足你!

自制串串火鍋

火鍋底料/ 各種食材/ 雞湯精華/ 竹簽

1、豬骨肉過水一次洗凈后和洗干凈的豬腳塊一起放進開水里煮,大火煮出的雜質不要留情全部用漏斗撈干凈,然后換小火熬,不想麻煩可以用濃湯寶或者直接用清水

2、熱鍋涼油,把火鍋料放入油鍋融化開,融化后的火鍋料大火下入蔥姜蒜爆香鍋底,兌入之前做開的濃湯或清水調勻煮開。

3、接下來就把各種食材串上竹簽,可按個人需求來購買食材!

4、在煮好的湯里面,先下入比較不好熟的東西,丸子類,最后放入容易熟的蔬菜類和豆制品類。

口感層次豐富,而且相當入味,感覺可以不用蘸調料直接吃,也是蠻上癮的,也可以蘸干碟或油碟,這個還是看個人喜好吧!

不僅滿足吃火鍋的欲望,還能吃出串串的感覺

花上十幾分鐘就可以做出超級美味的人氣串

可以用養生壺或電熱水壺來做

學生黨在宿舍煮起來

大冬天辣的我大汗淋漓,

讓我先擦擦眼淚鼻涕,繼續擼~

辣得舒服,麻得過癮

就算「赴湯蹈火」,也在所不惜!

1.每種菜品不易多,都有幾樣可以品到不同的味道。

2.沒有深斗的砂鍋,也可以用大一點的鍋子,沒的過菜就行。

3.菜品完全可以自由替換,根據自己的喜好搭配。

4.竹簽不是必須的,沒有的話可以直接涮的哈,我就是覺得好玩


也許會有童鞋們覺得穿上竹簽不如直接涮方便,到最后還要把簽子取下來。我想在生活中也許就是應該多一些這種孩子般的心態,邊玩邊做,不為別的,就為了獨自享受,我的生活才會更有趣吧~