番茄醬芝士厚蛋燒,化開的芝士和軟滑的蛋卷,分分鐘光盤

#蛋餅的變變變#

今天做個芝士厚蛋燒,

食材也許總是那麼幾樣,

但換換做法,

就又是一種新的嘗試。

食材準備:2個雞蛋,1片芝士片


雞蛋敲入碗中打散。


平底鍋,刷一層薄油,全程小火,分三次倒入蛋液。每倒一次蛋液,等凝固了,卷起來,再倒一層。倒第二層蛋液時,待半凝固狀態,放上芝士片,再卷第三層。(看下面圖片展示會比較生動些)


出鍋啦,把蛋卷切成小段。


大家看上面的分享,會發現完全沒放任何調味料,這是因為我比較喜歡最后擠上番茄醬的吃法。