原來這麼多年雞蛋都打錯了,這才是正確的方法,很多人都不知道

平時我們做飯都會打到雞蛋,但是打雞蛋也是有技巧的,要想雞蛋打的漂亮又干凈, 就趕緊來學學以下的小技巧吧。

平時我們在家里打雞蛋都是這樣將雞蛋輕輕一磕,然后將它打出來, 但是大家發現沒有雞蛋殼上留有很多的雞蛋液,將它丟掉特別的浪費, 接下來教大家如何打雞蛋,雞蛋殼上不留有一點雞蛋液。

首先我們打雞蛋前先把雞蛋這樣用力搖一搖,之后再將它打開,這樣雞蛋上面就不會留有一點雞蛋液啦,特別的干凈。

第二:單手打雞蛋,首先我們拿出一顆雞蛋, 大拇指扣住雞蛋的一頭,然后用食指跟中指扣住雞蛋的另一頭,在碗上這樣一敲,然后用大拇指往外推開雞蛋殼,雞蛋就下來了,是不是很簡單呢。

第三:蛋清分離,我們準備一個干凈的塑料瓶,雙手捏緊瓶身將瓶口對準蛋黃,松開手蛋黃就泡進塑料瓶里面了, 用塑料瓶來分蛋黃跟蛋清,非常的簡單快速。

第四:吃完的雞蛋殼大家別扔,將它捏碎 用來養花, 因為雞蛋殼上面有很多的蛋清,它里面含有很豐富的蛋白質, 用它來養花可以給綠植提供更好的營養。

沒想到小小的打雞蛋還有這麼多的學問吧。