超市售貨員透漏,酸奶上有這個「字」的不要買,80%的人常買

酸奶和牛奶在超市的展示柜中是銷量最好的一種食品了,尤其是酸奶,買的人非常多,并且比牛奶賣的還要好。買酸奶的一部分是想吃了,嘴饞,一部分則是因為酸奶減肥,所以就會在買上一些酸奶,要麼就是酸奶打折了,然后就會買一些回來。尤其是最后一個原因,打折,買一送一的活動更加的容易讓人購買。當然了也有部分原因確實是好吃,并且營養也還算豐富。

而因為買酸奶多數情況下都是因為打折或者突然想吃了,因此我們在購買酸奶的時候,多數都只會注意酸奶的口味,然后會從眾多酸奶中挑選出一個自己喜歡的口味。至于說酸奶中有什麼成分,吃了對身體如何等等這些都不再我們的考慮范圍內。第一是因為我們不懂這些,第二是因為覺得麻煩。而實際上酸奶雖然能提高食欲,降低膽固醇,但是不是所有的酸奶都適合我們吃,就比如酸奶上有這個「字」的更加不要買。

如果你再購買酸奶的時候,發現瓶身上有「味」這個字就不要買,因為帶「味」這個字的酸奶,通常都添加了不少的香精,以及色素的,就比如如果你看到芒果味,那麼這個酸奶中的芒果一定不是用芒果做的,而是用香精和色素做成的,并沒有芒果。而這類酸奶恰巧是80%常買的,因此在購買要避開這類酸奶,這些也是超市售貨員大媽透露的我才知道。而除開這類,我們在購買酸奶的時候還要注意看活菌和益生菌的數量等。

其次在買酸奶的時候,還要注意它有沒有活菌,因為這關系著我們獲取乳酸菌。所以在購買的時候要注意查看酸奶的標簽和日期,一般上面會標明活菌還是滅菌。再者如果是想要購買益生菌酸奶,那麼在要注意益生菌的數量,一般它的數量是在106的樣子,有的會更高,因為這樣一個比例才能保證它的保健活性。

蛋白質含量也是我們在購買酸奶需要注意的,一般在酸奶的包裝上會有蛋白質含量的比例,一般蛋白質含量在≥2.3%,它們就是正兒八經的酸奶。而蛋白質只有≥1.0%,那麼這類「酸奶」,實際上用牛奶加上水做成的,甚至還會加上各種香精等等,這類「酸奶」是不能多吃的。最后碳水化合物含量約為10%~12%就夠了,高了不健康。

在買酸奶的時候,大家要注意上面提到的4個點,不要誤買了,這些多數都混在打折的商品中,因此大家要擦亮雙眼看仔細了。尤其是提到的第一個點,酸奶上帶「味」的不要買,這類都是帶香精等物質的,多吃不好的,而恰巧這類80%的常買。下次大家要記住了,吃多了對身體不好的。最后就是要注意看活菌已經蛋白質含量和益生菌的數量等等。