3個紫薯一盤糖,教你做好看又好吃的小零食,清涼爽口,太美味了

3個紫薯一盤糖,教你做好看又好吃的小零食,清涼爽口,太美味了。在我所生活的地方,紫薯又叫黑薯,苕薯,其它地方也叫紫薯是番薯,不同的地方對它的取名都是不一樣的。我們全家人都喜歡吃紫薯,因為紫薯不僅味道好,而且營養還特別豐富,所以深受全家人的喜愛。

小時候的我還處于天真懵懂的狀態,只知道紫薯味道甘甜,吃起來讓人回味無窮,不知道紫薯中蘊含著巨大的營養價值。長大了聽父親對我說過,紫薯除了具有紅薯的營養成分外,還富含硒元素,和花青素,我不明白硒元素和花青素是什麼物質?對我們人體有什麼樣的幫助?

我很敬佩父親,父親是一個知識豐富的人,他向我講到硒元素是一種化學元素,它又是抗疲勞,抗衰老的必要元素,與此同時,硒有抗癌的作用,因而硒又被稱為「抗癌大王」,而花青素是一種天然的強效自由基清除劑,它可以清除我們體內的一些有害物質,所以紫薯稱得上是有機綠色食品,純天然無公害,因此我們每天有必要的吃點紫薯,今天就用紫薯給大家分享一道饞嘴小零食。

準備食材:

紫薯、白糖、粘米粉、玉米淀粉、純牛奶、食用油

具體做法:

1.三個紫薯去皮后切塊,上鍋蒸熟。

2.蒸熟后放進榨汁機,加40g白糖,粘米粉60g,玉米淀粉50g,加入純牛奶250g,放進榨汁機打成紫薯泥。

3.模具里刷層食用油,倒一半紫薯泥上鍋蒸,蒸10分鐘后倒入另一半紫薯泥,再蒸15分鐘左右,分兩次這樣能更快地蒸熟。

4.蒸熟晾涼后切塊。

5.裹上白糖,扎上牙簽,放進冰箱冷凍后即可食用。