小米是我們日常生活中常吃的一種食物,營養價值非常高,最常見的食用方法就是熬成小米粥,可以與南瓜、豆類、紅棗、紅薯等搭配,營養豐富口感好,老少皆宜。很多人家只是偶爾吃一次小米,購買一次能夠吃很長時間,如果保存不當,就會出現生蟲發霉變質的情況,特別是夏天比較濕熱,更容易發生此類問題。今天給大家分享幾個保存小米的方法,一起來看一下吧。
第一種方法:大蒜保存法。
我們取幾瓣大蒜,把皮剝掉,然后分散著埋進小米里面,大蒜發出的氣味能夠有效的防止小米生蟲,再把小米放在陰涼通風的地方即可。
第二種方法:花椒保存法。
取十幾粒花椒,用紗布或者紙巾包裹起來,埋進小米里面,花椒散發的氣味同樣可以起到防止小米生蟲的作用。
第三種方法:塑料瓶保存法。
把小米裝進塑料瓶里,擰緊瓶蓋,這樣可以與空氣隔絕,能夠防止小米發霉變質和生蟲。
以上三種方法同樣可以用來保存大米,簡單有用,妳也試一試吧。