咖喱飯燉上滿滿的一鍋,工作日的午餐晚餐通通搞定

『咖喱飯』是超級簡單易上手的美食,燉上滿滿的一鍋工作日的午餐晚餐通通搞定~

咖喱的妙處就在于,能將主食的味道完全改變,而主食本身帶來的口感又讓人停不下嘴,直到盤子被刮得干干凈凈;又百搭又瘋狂。

『咖喱飯』既然這麼好吃,

怎麼做才能讓咖喱的美味?

接下來就要跟大家分享

如何自己在家做出美味的咖喱飯


1、土豆,胡蘿卜,切小塊

2、雞腿剔除骨頭,切成均勻大小的肉丁兒

3、把切好的雞肉放入炒鍋中,不需要加油,雞皮里面已經包含豐富的油脂

4、加入少許蒜末姜末、料酒炒香盛出

5、煎雞腿的時候鍋里會有余油,倒入土豆和胡蘿卜,小火煎有焦面

6、放入雞腿肉翻炒

7、加入開水,足夠沒過所有的食材

8、燒開后放入百夢多咖喱塊

9、煮至湯汁粘稠關火即可

一盤子,盛米飯在盤子一邊,盛入燒好的咖喱,米飯上撒少許黑芝麻點綴,咖喱飯就做好了

一份簡單美味的咖喱飯就完成啦

猶豫什麼,請和我一起品嘗這清新美好的味道吧

沒有放一滴油,減肥的MM 也可以吃嫩

tips♥

1.雞肉可以完全按照自己的口味選其他肉

2.雞腿剔除骨頭時,先沿著雞腿側面劃開,然后沿著骨頭的邊緣滿滿切割,將雞肉完整剝離;

3.放入咖喱后要用鍋鏟不斷攪拌,避免結塊;

4.咖喱有原味和辣味之分,可根據個人口味選擇。

5、放入咖喱塊后一定一定轉用小火,火大了咖喱會板結化不開

6、咖喱有咸味,要注意加鹽的量,別加得太咸了